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La Carte
Entrées
et graines torréfiées10.00 CHF
et légumes crus de saison12.00 CHF
jambon cru, burrata, huile d'olive et basilic21.00 CHF
Plats principaux
crème et morilles, tagliolini fraiches38.00 CHF
bun artisanal, fromage raclette, sauce truffe, roquette et pommes frites32.00 CHF
Végétarien
tomate, roquette, huile d'olive et pignons de pin35.00 CHF
Dessert
10.00 CHF
Bières
Bières
33 cl, White IPA6.50 CHF
38 cl, Pale Ale9.00 CHF
33 cl, sans alcool6.50 CHF
Vins
Vins blancs
75 cl, Cave Bétrisey, St-Léonard29.00 CHF
75 cl, Jean-René Germanier, Vétroz35.00 CHF
75 cl, Cave Petite Vertu, Chamoson36.00 CHF
75 cl, Cave Petite Vertu, Chamoson43.00 CHF
70 cl, Cave Ardévaz, Famille Boven, Chamoson43.00 CHF
75 cl, Cave Petite Vertu, Chamoson47.00 CHF
75 cl, Cave Petite Vertu, Chamoson53.00 CHF
75 cl, Cave Petite Vertu, Chamoson59.00 CHF
75 cl, Maison Gilliard, Sion36.00 CHF
Vins Rouges
75 cl, Cave Bétrisey, St-Léonard30.00 CHF
75 cl, Pinot noir, Diolinoir, Syrah et Gamaret,
Cave Bétrisey, St-Léonard
37.00 CHF
75 cl, Cave Petite Vertu, Chamoson43.00 CHF
75 cl, Pinot noir, Gamay, Domaine Rouvinez, Sierre34.00 CHF
75 cl, Merlot, Gamaret, Cornalin, Syrah, Domaine Rouvinez, Sierre45.00 CHF
75 cl, Primus Classicus, Cave Orsat, Famille Rouvinez44.00 CHF
75 cl, Trésors de famille, Maison Gilliard, Sion53.00 CHF
75 cl, Cave Petite Vertu, Chamoson54.00 CHF
75 cl, Jean-René Germanier, Vétroz110.00 CHF
Vins Rosés
50 cl, Domaine Rouvinez, Sierre18.00 CHF
75 cl, Mi-doux, Maison Gilliard, Sion35.00 CHF
75 cl, Cave Petite Vertu, Chamoson37.00 CHF
75 cl, Maison Gilliard, Sion39.00 CHF
Vins Pétillants
75 cl, Laurent Perrier Brut98.00 CHF
75 cl, Goccia d'Oro37.00 CHF
Vin Rouge Français
75 cl, Château Prieuré La Caussade, Saint Pex de Castet, France49.00 CHF
Boissons
Boissons
33 cl5.00 CHF
33 cl5.00 CHF
20 cl, Fever Tree6.00 CHF
33 cl, thé vert et menthe poivrée6.50 CHF
25 cl, Jus Iris5.00 CHF
25 cl, Jus Iris5.00 CHF
25 cl, Jus Iris5.00 CHF
25 cl, Jus Iris5.00 CHF
20 cl, Jus Michel4.50 CHF
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